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届いてすぐにホットクを作ろうとしたのですが!もち粉がないのでとりあえず断念。と言うよりも、この本さえあれば、他の韓国料理の本は必要ないと思います。その1冊と比較しても!このコウケンテツさんの本は断然優秀だと思います。

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2017年11月10日 ランキング上位商品↑

コウケンテツコウケンテツの韓国料理1・2・3 For biginners [ コウケンテツ ]

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この本は!どれも手に入りやすい材料で!でも味はかなり本格的!作り方もわかりやすくて!そして見やすいのでお勧めです。半分以上のメニューを作ってみましたがどれも美味しくできました!簡単なメニューが多く、手軽にできるのが良いです。チヂミが大好きな私には購入して良かった〜です。そんな方にはもってこいです。次も購入予定です。最近、韓国料理に興味を持ちました。昔ながらの定番料理から、今風にアレンジしたものなど、食材も手に入れやすいものばかりで、しかもシンプルな味付けで沢山の美食が!!小さい頃から韓国料理を親しんできた私にとってはナイスな本でした。調味料などスーパーに売っているものを使っているのが良いです。ただ私は台所で本を広げながら所々そのつど見て作るので防水加工をしっかり&厚めの紙で本を作って頂ければ良いのになぁと思いました。図書館で何度も借りていましたが活用できる本だと確信して購入しました。値段が少し高いですが!ケンテツさんのエッセイ文も載っているのでファンの人は読んで楽しいかも。カムジャタンやタッカンマリ!キムチを早速作ってみましたが!どれもおいしくできましたよ。色々な雑誌でも有名な方なのでって言う単純な理由で購入を決めました。表紙やページ自体がぺらぺら過ぎて気をつけないとすぐボロボロになっちゃいそうです。最近韓国料理にはまっていて家でもよく作るのですが基本が分かっていないのでとても助かりました。韓国料理に親しんでいる人が書いた本だと分かるし!分かりやすくとっつき易いです。コウケンテツさんの本は初めて手にしましたが、みなさんが薦められる理由がわかりました。特にナムルは普段使いで利用出来ますよ♪。まず、読んでいて作りたい!という気持ちがムズムズしてくること(笑)そして作ってみると、簡単なのに本当にどれも美味しいということ。作ってみたくなる料理が多く、既に4〜5品作ってみました。ちょっと高かったかな・・でも中身はイイですよ★毎日韓国料理作りたいです。私はおやつのホットクが好きです。他にも作りたいレシピが沢山ありこれから楽しみです。オモニの味を記した料理本を探していたので正直期待してなかったのですが!見事に裏切られました。特にコウケンテツさんのファンでもなく名前も知らなかったのですが!韓国料理本の中でレビューが多かったので何となくのつもりで購入しました。韓国料理の本を探している方!この本なら買って後悔ないと思います!大好きなコウケンテツさんの最新刊!!韓国料理が簡単に多種載っていて!とっても参考になります。健康面・美容面で、食べ物調節をしたいからです。とにかく写真が綺麗。今までいろいろな韓国料理の本を読みましたが!あまりに日本風にアレンジされてて本場の味とは別物になってしまっていたり!近くで手に入らない材料が必要だったりとなかなか気に入る本に出会えませんでした。分かりやすく、手に入りやすい食材で作り方が紹介されてますが、レシピが少ないのが物足りないので★を減らしました。ナムルは簡単でよく作るのでピビンバを作ってみようと思います。ブロードだから鶏だったけれど。お料理の数も!想像以上に掲載されていました。煮物!スープ!チゲ!ジャン!かゆ!麺類もあります。代わりに!ブロードがあったので温めんをしました。買って正解です。日本風にアレンジしたものではなく!本場の味が好きなので。ナムルやチヂミ!チゲを始めお料理の種類も豊富なので作り甲斐があります。白菜キムチを作り方まで載っているので結構この本使えるなぁと感じました。タッカルビを作りましたが今まで作った中で一番美味しく簡単に出来ました。大好きなコウケンテツさんの料理本。読み物としてもいいですね。8種類のチチミ!12種類のナムル!4種類のビビンバ!など同じ料理でも数種類の具材で紹介されています。でも実際に作ろうと思うと材料が揃わなかったり、材料の揃うレシピを試すと、韓国料理と言うよりも日本人向けにアレンジされた韓国料理と言った感じで、満足のいくお料理本は7冊の内1冊だけでした。一番好きな韓国料理チヂミのバリエーションが多くうれしかったです☆簡単なナムルの作り方も載っていて、買って正解でした!!実際レシピを見ながら作った料理も家族に好評でした♪コウケンテツさんの自らのルーツである韓国の料理の本。が、今回韓国本3冊買った中で一番良かったです。もともと韓国料理は好きで自分でも作っていたのですが!食材や調味料もさらに本格的に揃えて作ってみたいと思う本です。ネットでもレシピ検索をしますが!本でしっかり覚えたかったので…せめてココで紹介されているものは作れるようになりたいです。調味料などが手軽に購入出来るので、この本は初心者でも簡単に作れて、応用出来ると思いました。韓国料理が大好きなので!韓国料理のお料理本を7冊持っています。韓国ドラマを見ると、ボールいっぱいのピビンバを自棄食いしているシーンがあり美味しそう・・・と思っていました。コウケンテツさんが好きで、韓国料理も興味があったので買ってみました☆シンプルな作りの本でわかりやすく、写真もきれいでした。あと家にある材料やスーパーで特売の材料で簡単に作れちゃうので嬉しいです。手順もわかりやすく!食べてみて美味しかったです。最後に、コウさんが書かれている文章がとても興味深く楽しいこと。はじめて購入しました。オススメです!韓国の基本家庭料理がたくさん載ってます。お値段少し高めですが!韓国料理に興味のある方でしたら!買って損はない1冊だと思います。